CÁCH CHỤP ẢNH MÓN ĂN THẬT HẤP DẪN

15-01-2017 11:59

Khi lựa chọn món ăn từ các thực đơn bạn thường bị thu hút bởi những bức ảnh hấp dẫn cả trực giác và vị giác của bạn, đó chính là nghệ thuật của chụp ảnh món ảnh (food photograph). Hãy cùng ITPlus tìm hiểu những bí quyết nào để có thể cho ra đời một bức ảnh chụp món ăn siêu hấp dẫn nhé!

1. Bố cục, góc chụp và ánh sáng

Đây là 3 yếu tố luôn đi liền với nhau. Khi cùng một cách sắp đặt nhưng bạn có nhiều góc chụp khác nhau thì bạn sẽ chọn ra được góc đẹp nhất cho bức ảnh.

Cách sắp đặt đồ ăn và trang trí cũng khiến cho các góc ảnh đẹp hơn hẳn. Vậy nên bạn có thể chăm chút trang trí cho món ăn của mình, điều này khá quan trọng giúp cho bạn có những bức ảnh đẹp.

Ánh sáng cũng là một yếu tố cực kì quan trọng. Để món ăn của bạn có nhiều sắc độ và tương phản tốt thì bạn nên lựa chọn những vị trí chụp gần cửa sổ hoặc ngoài trời để nhận được lượng ánh sáng đầy đủ cho bức ảnh của bạn.

2. Chú ý sử dụng đèn Flash

Đèn Flash có thể cung cấp lượng ánh sáng cần thiết cho bức ảnh của bạn nhưng đôi khi lại xảy ra hiện tượng những ánh sáng nhỏ mà bạn không mong muốn. Ánh sáng tự nhiên luôn là một môi trường lí tưởng nhất, bạn có thể tránh tình trạng này bằng cách chụp phản chiếu đèn flash thông qua một tấm bìa trắng chứ không chụp trực tiếp vào món ăn.

3. Trang trí món ăn

Khi hoàn thành một món ăn bạn nên chú ý đến việc bày biện và hình thức của món ăn sao cho đẹp mắt. Điều này sẽ giúp cho món ăn của bạn thu hút ánh nhìn của mọi người, kích thích cả thị giác và vị giác.

4. Chế độ chụp

Chọn chế độ chụp phù hợp cũng sẽ giúp bạn có những shot hình đẹp và ngon mắt hơn.

Màu xanh lá và xanh da trời sẽ được nổi bật hơn với chế độ landscape còn chế độ standard sẽ khiến màu đỏ và vàng sẽ được nhấn mạnh.

Các thiết đặt cần bằng trắng như Cloudy, Shade, Daylight hay Tungsten có thể giúp có được những hiệu ứng màu sắc ấn tượng hơn.

5. Lựa chọn tiêu điểm

Trên cả một bức hình, chỉ cần tập trung vào một điểm trên đồ ăn cũng có thể giúp bức hình được độc đáo hơn, ống macro hay ống kính dài với khẩu độ rộng sẽ giúp bạn có được hiệu quả tốt hơn.

Nếu bạn sử dụng smartphone hoặc máy ảnh compact có thể chọn chế độ chân dung hoặc Macro.  

6. Chụp món ăn khi còn bốc khói

 Món ăn với làn khói mỏng bốc lên cũng giúp tạo cảm giác hấp dẫn hơn đấy, đừng quên chụp món ăn khi chúng còn nóng hổi nhé.

Vài tips hay dành cho bạn

Đảm bảo đồ bày trí sạch sẽ, việc giữ cho đĩa bày thật trắng và đẹp mới giúp nổi bật món ăn của bạn, tránh để thức ăn dính nhem nhuốc xung quanh đĩa. Nếu bạn đã chụp nhiều nhưng chưa thấy món ăn ngon miệng, hãy thử rưới thêm 1 ít dầu vào, có thể sẽ tạo cảm giác hấp dẫn hơn nhiều đấy.

Thử chụp từ trên cao nhìn xuống cùng tripod (trục 3 chân đặt máy ảnh).

Hãy thử “dí sát” máy chụp macro, xoay đĩa nhiều góc và thử setting phơi sáng nhiều mức sẽ có sáng tạo thú vị.
ITPLus chúc bạn sẽ có những bức ảnh food photograph thật hấp dẫn nhé! 

Ban truyền thông ITPlus